Hoje o dia foi corrido, comecamos com uma viagem submarina no Atlantis Submarines. O Atlantis esta presente em 6 ilhas do Caribe e 4 no Hawai, e tem diversos tipos de passeios. O mais tradicional e a viagem de 1 hora, o grupo sai de barco para alto mar onde embarca no submarino que tem capacidade para 42 pessoas. Com varias janelas os passageiros tem uma vista espetacular do fundo do mar e dependendo do dia e das condicoes e possivel ver cardumes inteiros de peixes e algumas tartarugas. Mais informacoes no http://atlantisadventures.com/index.cfm


Nossa proxima parada foi a destilaria de rum mais antiga do mundo a Mount Gay. O primeiro rum que se tem noticia foi fabricado em Barbados ha 307 anos atrás a partir da cana de açúcar que povoava toda a ilha. Em pouco tempo, a bebida caiu no gosto dos marinheiros ingleses que, segundo a lenda, ofereciam barris como presente ao cegar a Inglaterra como prova de que eles realmente haviam cruzado o Atlântico.. Em 1703, a Mount Gay começou a destilar a primeira marca de rum do mundo, profissionalizando sua produção e fazendo a bebida ganhar mares e gargantas mundo afora. De lá para cá, o rum virou uma instituição nacional, presente em todas as mesas e faz parte da culinária local.


Depois do tour pela destilaria fomos para o Barbados Concorde Experience http://www.barbadosconcorde.com/ . Em um grande hangar ao lado do aeroporto esta um dos 14 Concordes que foram fabricados e tinham 4 destinos regulares, Londres, Paris, Nova York e Barbados. A ilha era o unico destino de ferias das 4 rotas e o trajeto de Londres a Bridgetown era feito em menos de 4 horas. Apos o encerramento dos voos em 2003 foi montado este museu interativo com tudo relacionado a um dos mais famosos avioes de todos os tempos.


Barbados nao e conhecida apenas por suas mais de 12.000 rum shops mas tambem pela producao do mais antigo rum do mundo o Mount Gay que foi criado em 1703. 


Ingredientes
Tres faixas verticais, duas em azul marinho e uma amarela no meio simbolizando o azul do ceu e o mar de Barbados alem de um tridente preto na parte central fazem parte da bandeira de Barbados. O tridente de Netuno aparece com as laterais quebradas simbolizando a ruptura com os velhos valores coloniais. A capital de Barbados e Bridgetown por conta de uma antiga ponte que fica na parte central da cidade, existem ainda outras tres vilas importantes: Holetown, Oistins e Speightstown. Quem nasce em Barbados e chamado de barbadiense ou barbadense e o idioma oficial do pais e o Ingles apesar de na rua se falar um dialeto local chamado Bajan. Ontem visitamos o Arlington House Museum localizado ao norte da cidade de Speightstown, o museu oferece uma oportunidade unica de experimentar a vida em uma epoca passada. Situada em um edificio restaurado do seculo XVIII este museu interativo tem tres andares e conta com 
Esta semana estou em Barbados a convite do BTA (Barbados Tourism Authority) e da Gol por conta do voo inaugural Sao Paulo - Bridgetown.
A ilha foi colonizada por navegantes ingleses em 1627 e transformou-se em Colonia Britanica ate que obteve sua independencia em 30 de novembro de 1966. Barbados deve seu nome a algumas arvores de cipos longos (variante da figueira). Os barbados, quase inexistentes hoje em dia receberam este nome dos navegantes portugueses que fizeram uma rapida parada na ilha em sua rota para o Brasil entre 1500 e 1600. Os habitantes originais da ilha foram os indios Arawak que vinham das margens do rio Orinoco ao Sul da Venezuela. Eles foram atacados e aniquilados pelos indios Caribes, habitantes do norte da Venezuela.
No domingo fizemos um passeio muito interessante que recomendo a todos, um tour de catamara pelas aguas de Barbados. O passeio tem duracao de 5 horas e custa U$ 80,00 com tudo incluido (almoco e bebidas a vontade). Sao tres paradas onde se pode mergulhar e ver destrocos de um navio, varios peixes, corais e alimentar as tartarugas.
A primeira parada do tour foi na George Washington Deistillery at Mount Vernon no estado da Virginia. Apesar de nao ter sido a primeira destilaria norte-americana ela foi a mais bem sucedida no seculo 18. Ela foi criada por George Washington com a supervisao do seu capataz James Anderson, que tinha experiencia na destilacao de graos na Escocia. Ele comentou com Washington que a producao de graos em Mout Vernon, local onde ficavam as terras, combinavam as aguas puras e abundantes da regiao e poderiam fazer da destilaria um negocio altamente lucrativo. Em Fevereiro de 1797 a destilaria comecou a funcionar apenas com dois destiladores,
Atualmente ela e a porta de entrada para a trilha do whiskey americano e mostra aos visitants todo o processo de elaboracao desta bebida. Desde a moagem dos graos, ate a colocacao do destilado nos barris para envelhecimento. As primeira garrafas devem sair em breve com uma producao pequena que deve ser leiloada pois o objetivo da destilaria nao e o de obter lucros e sim mostrar as origens do whiskey. Tive a oportunidade de experimentar duas amostras, a primeira do whiskey recem saido do destilador, transparente e sem cor, a segunda com cerca de dois anos estava maravilhosa.
