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mar
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Concurso Habanosommelier em Cuba

habanosommelierPeço desculpas a todos pela ausência. Do dia 14 de Fevereiro a 01 de Março estive em Cuba por conta do XII Festival del Habano. Durante o Festival ocorreu a 9ª Edição do Concurso Internacional Habanosommelier onde faço parte do júri desde sua primeira edição e neste ano tive a honra de ser o presidente. O concurso avalia o conhecimento de charutos e bebidas e o serviço de ambos ao cliente e contou com representantes de oito países, Espanha, Chile, Emirados Árabes Unidos, Reino Unido, Bulgária, Bélgica, Alemanha e Cuba.

O ganhador foi o sommelier chileno Felipe Ili que na primeira fase se classificou com a combinação do charuto Romeo y Julieta Short Churchill e Ron Zacapa 23 anos. Na fase final ele acertou as combinações Cohiba Siglo VI com Johnnie Walker Black Label 12 anos e Petit Robusto de Hoyo de Monterrey com o Brandy Cardenal Mendoza.

O segundo lugar coube ao espanhol José Joaquín Cortés  Solves e o terceiro a sommelier Nerissa Orinday dos Emirados Árabes Unidos.


3 Comentários to “Concurso Habanosommelier em Cuba”


  1. 1 Sergio mar 5th, 2010 at 12:20

    Olá Cesar…
    Muito legal…um dia quero ir pra lá…
    Tem algum site com noticias sobre o envento?
    O Brandy Cardenal existe pelo Brasil??
    deve ficar uma delicia…
    Abraços
    Sergio

  2. 2 Cesar Adames mar 5th, 2010 at 13:35

    Oi Sergio
    O próximo evento vai ser na última semana de Fevereiro de 2011. Você pode ter noticias visitando o site http://www.habanos.com
    Com relação ao Brandy Cardenal ele não é encontrado no Brasil.

  3. 3 Cesar Adames mar 5th, 2010 at 13:35

    Oi Sergio
    O próximo evento vai ser na última semana de Fevereiro de 2011. Você pode ter noticias visitando o site http://www.habanos.com
    Com relação ao Brandy Cardenal ele não é encontrado no Brasil.

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Sobre

Cesar Adames é especialista no mercado de tabaco e destilados. É colaborador das revistas Prazeres da Mesa, Go Where, do site www.taste.com.br e do Jornal Vinho & Cia, e jurado do concurso Habanosommelier em Havana, Cuba, durante o Festival del Habano.
Como professor da Universidade Anhembi-Morumbi, UCS-ICIF, Senac e da IBA-International Bartenders Association, é responsável pela disciplina Charutos & Bebidas.
Para contato: cesaradames@uol.com.br ou tel: (11) 3826-6882.