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Ingredientes
50 ml de vodca Cîroc
10 ml de limoncello
1 twist de limão siciliano
20 ml de sour mix (mistura de limão, claras e açúcar)
Modo de preparo
Em uma coqueteleira com gelo, macere o limão .
Acrescente o sour mix, o limoncello e complete com a vodca Cîroc
Bata levemente, passe pela peneira e sirva em taça de Martini
Decore com o twist do limão.
Drink criado pela bartender Lara Jennings do Bar Baretto-Londra (Hotel Fasano-RJ)
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Cesar Adames é especialista no mercado de tabaco e destilados. É colaborador das revistas Prazeres da Mesa, Go Where, do site www.taste.com.br e do Jornal Vinho & Cia, e jurado do concurso Habanosommelier em Havana, Cuba, durante o Festival del Habano. Como professor da Universidade Anhembi-Morumbi, UCS-ICIF, Senac e da IBA-International Bartenders Association, é responsável pela disciplina Charutos & Bebidas. Para contato: cesaradames@uol.com.br ou tel: (11) 3826-6882.
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