17
dez
09

Confira o resultado do 1º Concurso Cachaça de Minas

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O 1º Concurso Cachaça de Minas realizado na última quarta-feira, 9/12, em Belo Horizonte, premiou a qualidade de 14 marcas mineiras da bebida. Realizado pela Federação Nacional dos Produtores de Cachaça de Alambique (Fenaca), com apoio do Governo do Estado, Sebra-MG e Betotur (Empresa Municipal de Turismo de Belo Horizonte) sob a coordenação da Universidade Federal São João Del Rey (UFSJ), a premiação foi dividida em três categorias: “Nova/descansada”, “Armazenada/envelhecida” e “Premium”.

As vencedoras do 1º ao quinto lugar de cada modalidade receberam a medalha de mérito da qualidade com a qual poderão identificar as embalagens durante um ano, período de validade do concurso.

As vencedoras por categoria são:

Cachaça branca/Nova

1º Diva – Divinópolis
2º Lucas Batista – Itabirito
3º Monte Alvão – Itatiaiuçu
4º Jacuba – Coronel Xavier Chaves
5º Mandacaru – João Pinheiro

Cachaça envelhecida/Armazenada

1º Pirapora – Pirapora
2º Branquinha de Minas – Claro dos Poções
3º Engenho doce – Passa Quatro
4º Prazer de Minas – Esmeraldas
5º Bueno Brandão – Bueno Brandão

Cachaça Premium

1º Áurea Custódio – Ribeirão das Neves
2º Topázio – Entre Rios de Minas
3º Prazer de Minas- Esmeraldas
4º Rainha das Gerais – Curvelo

 

O 1º Concurso de Cachaça de Minas foi o primeiro no país a ser realizado com bases técnico-científicas no país. Aberto a todas as cachaças de alambique registradas em Minas Gerais, 66 marcas de 52 empresas concorreram no universo de 280 comercializadas regularmente no estado. O 2º concurso está marcado, em 2010, no Paraná.


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Sobre

Cesar Adames é especialista no mercado de tabaco e destilados. É colaborador das revistas Prazeres da Mesa, Go Where, do site www.taste.com.br e do Jornal Vinho & Cia, e jurado do concurso Habanosommelier em Havana, Cuba, durante o Festival del Habano.
Como professor da Universidade Anhembi-Morumbi, UCS-ICIF, Senac e da IBA-International Bartenders Association, é responsável pela disciplina Charutos & Bebidas.
Para contato: cesaradames@uol.com.br ou tel: (11) 3826-6882.