Archive for novembro, 2009

30
nov

Absolut Mini Bar

 

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A vodka Absolut lança uma edição limitada que promete ser o must deste verão. A nova ABSOLUT Pop Up traz a vodka em uma exclusiva caixa branca, estampada com o shape da garrafa, considerada hoje um ícone mundial. Quando a caixa é aberta se transforma em um criativo e charmoso mini bar com espaços para acomodar frutas e outros ingredientes para a criação de drinks em qualquer lugar, inclusive na praia, possibilitando festas inusitadas e inesquecíveis. A novidade poderá ser encontrada em todo o Brasil com preço sugerido de R$ 74,90. No Pão de Açucar ela já está a venda por R$ 79,90.

30
nov

3ª Edição do Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn

iii-concurso-mestre-cervejeiroPelo terceiro ano consecutivo, a cervejaria Eisenbahn apresenta o Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn, que elege, anualmente, as melhores cervejas produzidas por cervejeiros caseiros. As inscrições começam em 30 de novembro de 2009 e seguem até 15 de março de 2010. O julgamento será realizado no dia 20 de março por uma equipe de profissionais e convidados ligados a área cervejeira.

Para essa Edição o Concurso escolherá a melhor cerveja produzida no estilo Belgian Dubbel, cervejas tipo Ale, de corpo médio e coloração que varia do avermelhado ao marrom escuro. O sabor é adocicado de malte, com amargor médio e aroma de caramelo com notas de chocolate.

O vencedor do III Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn produzirá a sua cerveja dentro da fábrica da Eisenbahn e receberá 30 caixas da cerveja para presentear os amigos. Além disso, o restante da produção será comercializada pelo Grupo Schincariol em edição limitada.

Em 2007, o Concurso premiou o cervejeiro caseiro carioca Leonardo Botto com a sua Dama do Lago, em 2008, foi a vez do catarinense Ivan Steinbach com a sua Joinville Porter levar o prêmio.

Mais informações e regulamento completo no site: www.eisenbahn.com.br

25
nov

Degustação sensorial com Smirnoff Black

kenji-pouringSmirnoff Black trouxe ao Brasil pela primeira vez o embaixador global da marca, o renomado bartender Kenji Jessé com o objetivo de mostrar a diferença entre as vodcas e provar que a afirmação de que todas elas são iguais está errada. Para isto foi criada uma experiência sensorial diferente que aguçou os sentidos dos convidados, permitindo uma perfeita degustação.

Prevista para ocorrer em todos os mercados de consumo do produto pelo mundo, a extraordinária experiência sensorial, batizada de Black Room, foi realizada pela primeira vez no Brasil. Essa exclusiva e interativa iniciativa usa a escuridão para afastar todos os outros sentidos e aguçar o paladar.

É de conhecimento geral que, quando se perde um dos sentidos, os demais se tornam mais receptivos.  Criando essa atmosfera, as pessoas estão mais aptas a apreciar o verdadeiro sabor da vodca. Para proporcionar essa sensação, Smirnoff Black transportou os participantes através de um caos total, com muitas luzes e ruídos feitos para perturbar todos os sentidos. Todos seguiram para a Black Room, um local onde imperou a calma, e a audição, o olfato, o tato e a visão puderam enfim descansar, ressaltando o paladar para uma degustação única de vodcas comandada por Kenji.

Criada em 1860 por Piotr Smirnov, na Rússia, a SMIRNOFF é a mais bem-sucedida marca de vodca do mundo. Há alguns anos, o Brasil vem se consolidando como um mercado estratégico e acaba de se tornar o quarto principal consumidor desse produto para a DIAGEO, empresa líder mundial em bebidas alcoólicas premium, atrás apenas de Estados Unidos, Reino Unido e Canadá.

25
nov

The Black Grouse em edição especial no Brasil

blackgrouseO grupo Edrington, responsável pela marca do scotch whisky The Famous Grouse, anuncia o lançamento de uma edição especial para o natal de 2009 no Brasil : The Black Grouse.

Encorpado e especialmente turfado (processo em que a cevada maltada é seca através do processo de defumação), The Black grouse é um blended standard scotch whisky que combina os maltes da região de Islay com The Famous Grouse Finest, resultando em um scotch com toques defumados e aparência dourada escura.

Lançado em 2007 na Suécia, o The Black Grouse é destinado a apreciadores de blended whiskies que procuram um sabor mais desafiador. Na sua bíblia de whisky de 2008, Jim Murray, um dos principais escritores de whisky do mundo, o classificou como  “o melhor lançamento de blended scotch whisky”.

Em julho desse ano, o The Black Grouse ganhou a medalha de ouro pela prestigiada IWSC (International Wine and Spirit Competition) na categoria “melhor de classe”, após passar por um rigoroso processo de degustação às cegas e uma detalhada análise química.

No Brasil serão comercializadas apenas 6.000 unidades. Preço médio ao consumidor: R$ 90,00.

Locais de comercialização The Black Grouse:

Em São Paulo e em todo o Brasil, nas redes Carrefour, Pão de Açúcar, Extra, Wal-Mart e Bompreço.

25
nov

Novidades Expo Bebidas 2009 – Vodkas

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Para surpresa de muitos a Dialcool Fabricação, Beneficiamento e Comércio de Álcool Ltda que tem sede em São Roque, São Paulo apresentou na feira duas novas opções da sua vodka Stoliskoff. A Stoliskoff Black é uma Vodka feita com 100% álcool de cereais e 5x destilada e tem a cor preta, seu preço médio é de R$ 40,00. A outra vodka tambem 5x destilada tem o sabor chocolate branco e preço médio de R$ 15,00. Fica aí a opção para os bartenders criarem novos drinks com estas vodkas.

25
nov

Novidades Expo Bebidas 2009 – Cervejas

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A Cervejaria Imperial produzida no município de Trindade, a 15 quilômetros de Goiânia apresentou a Imperial Ouro uma cerveja puro malte, com lúpulo Alemão Hallertau, o dobro de maturação e um secreto toque do mestre Cervejeiro Camilo Marcozzi produzida conforme a lei de pureza alemã.

A cerveja Conti Premium surgiu em agosto de 2008 e foi elaborada para agregar ainda mais valor ao protifólio cervejeiro da Casa Di Conti que já contava com a Conti Bier Pilsen, Conti Malzbier e Samba Pilsen. Um aspecto interessante da empresa é que a Casa Di Conti é a produtora há mais de 20 anos do vermute Contini.

Para finalizar provei a Kromus Gold feita pela Indústria de Bebidas Paris que produz vários destilados como as cachaças Pitú, Pedra 90 e as vodkas Wolnosc e Leonoff.

25
nov

Novidades Expo Bebidas 2009 – Cachaças

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Peço desculpas aos leitores deste blog pelo atraso em postar novidades, mas segue agora as novidades vistas durante a Expo Bebidas 2009 realizada em São Paulo.

Na categoria cachaça as duas que mais chamaram atenção quanto a embalagem foram a Cachaça Prazer de Minas produzida em Esmeraldas, Minas Gerais que alem de oferecer sua cachaça envelhecida em barris de carvalho que tem um valor médio de R$ 16,00 para degustação apresentou  a garrafa de 10 anos um belo exemplar em cristal que tem um valor de mais de mil reais.

Outra cachaça que vem de Braço do Trombudo, município do interior do Alto Vale do Itajaí em Santa Catarina é produzida pela Destilaria Rex. A Fogo da Cana é envelhecida em carvalho americano por 2 anos e pode ser encontrada no mercado por R$ 209,00 a garrafa com 700ml.

06
nov

Chivas Christian Lacroix lança garrafa de whisky

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Chivas Regal uniu forças com o estilista francês Christian Lacroix para criar uma edição limitada do Chivas 12 Magnum. A garrafa de 1,5 litro,  foi lançado nos free shops dos aeroportos de Cingapura, Bangkok , Austrália, Nova Zelândia e São Paulo. Estará disponivel em Hong Kong e no Vietnã em dezembro e na Coréia em Janeiro de 2010 e na Malásia em Abril de 2010.

Chivas Magnum 12 por Christian Lacroix, será limitada a 15.000 edições em todo o mundo e foi projetado para expressar a essência da marca, o luxo exuberante, a audácia, a autenticidade e o glamour. O preço de varejo para Chivas 12 magnum por Christian Lacroix é de U$ 100,55 dólares por garrafa. No Free Shop de São Paulo é possível encontrar a garrafa por U$ 110,00.

 

 

05
nov

Bar de gelo em São Paulo

Você já imaginou um bar de gelo surgir na cidade de São Paulo?

Assista o vídeo de making of  e confira como isso foi possível:

 

Desenvolvido com o objetivo de mergulhar o público no universo da nova cerveja Antarctica Sub Zero, lançada em julho pela AmBev, o espaço itinerante terá dois ambientes: o bar propriamente dito, onde as pessoas poderão degustar comidas de boteco e curtir atrações musicais. Há também um segundo bar totalmente construído de gelo. O local terá paredes, mobiliários e copos congelados, além de temperatura ambiente negativa, razão pela qual as pessoas poderão permanecer no bar por, no máximo, 20 minutos. A Estação Antarctica Sub Zero também estará no twitter passando informações e serviço: http://twitter.com/estacaosubzero

SERVIÇO:

Estação Antarctica Sub Zero

Local: Rua Mourato Coelho, 1151

Data: 6, 7, 8, 12, 13, 14 e 15 de novembro

Horário: de 5ª e 6ª-feira, das 18h00 às 02h00; sábado, das 16h00 à 00h00; domingo, das 14h00 às 22 horas.  

Capacidade: 200 pessoas (120 pessoas sentadas e 80 em pé)

Entrada: gratuita

Formas de pagamento: Dinheiro, Mastercard ou Visa (não aceita cheque).

Serviços: ambiente com ar condicionado, som ambiente com DJ e banda, área para fumante. Não aceita reserva, não tem mesas ao ar livre, não tem acesso para deficientes, não tem som digital nem som dolby estéreo.

02
nov

Novas cachaças Germana

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A Germana, marca de cachaça mineira com 97 anos de mercado, lança quatro novos produtos neste mês: a Germana Soul, a Germana Single Barrel, a Germana Pracaip e a Germana Caetano’s. A marca também reformulou a identidade visual das outras bebidas da linha e pretende modernizar o maquinário. O investimento inicial para esse projeto é de aproximadamente R$ 500 mil e os novos produtos passarão a ser exportados a partir de 2010 para Inglaterra e Estados Unidos. Todas as versões possuem graduação alcoólica de 40% por volume. Conheça os novos produtos:

Germana Soul

Voltada para atender as exigências dos mercados europeu e norte-americano, a Germana Soul é uma cachaça branca que não passa por envelhecimento. A bebida é descansada em dornas de inox e não é filtrada em carvão ativado, mantendo todas as características de uma cachaça nobre. A Soul é indicada para ser consumida gelada. O preço sugerido para a venda da Germana Soul 700 ml é de R$ 48,00.

Germana Single Barrel

A Single Barrel é destinada ao mercado inglês. Como o próprio nome diz, é derivada de barris únicos e selecionados criteriosamente pelo master blender da Germana. A cachaça é envelhecida nos mais nobres tonéis da adega e que melhor transferem as suas características para o produto.  A garrafa de 700 ml da Single Barrel deverá ser vendida a R$ 78,30.

Germana Caetano´s

A Caetano’s faz uma homenagem à família que criou a marca e as bebidas Germana. Essa versão é voltada para o mercado nacional e para o consumidor inglês. Apresenta como grande diferencial o cheiro frutado garantido pelo envelhecimento de 2 anos da bebida em cerejeira. O preço sugerido é de R$ 8,00, a garrafa de 600 ml.

 Germana Pracaip

Para quem prefere degustar caipirinhas e outros drinks com cachaça, a Germana criou a Pracaip, que será distribuída no Brasil e exportada para os Estado Unidos. Trata-se de uma cachaça branca sem envelhecimento e por não ser filtrada é indicada para combinação com frutas e outros ingredientes. A versão também é indicada para ser consumida pura por quem gosta de cachaça sem aroma e sabor amadeirado. A Germana Pracaip será vendida por R$ 15,00 (700ml) e R$ 21,50 (1 litro).

 

Os quatro novos produtos, juntamente com as tradicionais versões da marca (Germana 2 anos, 5 anos e Heritage) ganharam visual unificado. As sete versões terão cores que as diferenciem entre si com um rótulo único ilustrado com um desenho estilizado representando a fazenda onde a produção da bebida foi iniciada.

02
nov

15ª Expo Bebidas & Serviços

logo-expo-bebidasComeça amanhã (03 de novembro) e vai até sexta (06) a 15ª. Edição da Expo Bebidas & Serviços  no Expo Center Norte-Pavilhão Amarelo. O evento é anual e atualmente é o mais importante do mercado e o único a reunir fabricantes e distribuidores de bebidas, alimentos, insumos e serviços em geral, em uma oportunidade única para negócios, informação profissional e fortalecimento das relações que dão suporte ao mercado de distribuição. Entre as atividades que serão realizadas estão agendadas palestras técnicas e motivacionais, exposição e degustação de produtos, lançamentos e sala de negociações. As maiores empresas do mercado estarão presentes como expositores. O horário do evento será das 14h00 as 22h00, e são esperados cerca de 15.000 visitantes.

Data: 03 a 06 de Novembro de 2009

Local: Expo Center Norte-Pavilhão Amarelo - São Paulo

Organização: www.adibe.com.br

01
nov

Grand Prix Havana Club

logo-havana-clubO Ron Havana Club promove a etapa brasileira do seu Grand Prix, que irá escolher os representantes da grande finalíssima que acontecerá na Cidade de Havana em Cuba, no mês de Maio de 2010. 

As etapas acontecerão nos dias 09 e 10 de Novembro de 2009 nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro respectivamente. 

Os Vencedores ganharão o direito de representar o Brasil na grande final do Grand Prix em Cuba, além da viagem para Cuba com Hospedagem e Transporte.




Sobre

Cesar Adames é especialista no mercado de tabaco e destilados. É colaborador das revistas Prazeres da Mesa, Go Where, do site www.taste.com.br e do Jornal Vinho & Cia, e jurado do concurso Habanosommelier em Havana, Cuba, durante o Festival del Habano.
Como professor da Universidade Anhembi-Morumbi, UCS-ICIF, Senac e da IBA-International Bartenders Association, é responsável pela disciplina Charutos & Bebidas.
Para contato: cesaradames@uol.com.br ou tel: (11) 3826-6882.