24
set
09

Comer & Beber 2009/2010

capa-vejinha-sp

 

Chegou às bancas sábado passado o especial da Veja SP (vejinha) Comer & Beber, 2009/2010. São 500 páginas, com um peso de 735 gramas, algo jamais atingido por uma publicação semanal da Editora Abril. Na edição foram publicadas as resenhas de 1.170 endereços, entre restaurantes, bares, comidinhas e lojas de vinho. Com esta  edição, Veja São Paulo entra em seu 25º ano de vida.

Os vencedores na categoria Bares foram:

 

 

Bar revelação

SubAstor

Propositadamente escondido no subsolo do Astor, é inspirado nos speakeasies, os bares clandestinos da época da Lei Seca americana. Um mix de predicados lhe dá colorido especial. Entre eles, a ambientação de atmosfera cool e a descolada trilha sonora. Além disso, dispõe de uma das melhores cartas de coquetéis da cidade, com 43 receitas. Barman do ano, Pereira e seus ajudantes comandam o belo balcão de dez lugares. De quarta a sábado, a espera para entrar é praticamente certa.

 Rua Delfina, 163 (entrada pelo Astor) - Vila Madalena, 3815-1364

 O melhor boteco

São Cristovão

Rua Aspicuelta, 533, Vila Madalena - 3097-9904

 O melhor chope

Original

Rua Graúna, 137, Moema - 5093-9486

 Veja mais no site http://vejasaopaulo.abril.com.br/red/comerebeber20092010/bares.shtml


1 Comentário to “Comer & Beber 2009/2010”


  1. 1 Luís Gustavo Botelho Verdelone set 26th, 2009 at 13:52

    Eu nunca fui no São Cristovão para comprovar se realmente é o melhor Boteco. Mas tenho sérias dúvidas, pois como um Bar desses consegue ser melhor que um Salve Jorge, Cervejaria Patriarca? (na também Rua Aspicuelta)….

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Sobre

Cesar Adames é especialista no mercado de tabaco e destilados. É colaborador das revistas Prazeres da Mesa, Go Where, do site www.taste.com.br e do Jornal Vinho & Cia, e jurado do concurso Habanosommelier em Havana, Cuba, durante o Festival del Habano.
Como professor da Universidade Anhembi-Morumbi, UCS-ICIF, Senac e da IBA-International Bartenders Association, é responsável pela disciplina Charutos & Bebidas.
Para contato: cesaradames@uol.com.br ou tel: (11) 3826-6882.