A crise econômica que afetou todos os setores da economia brasileira no segundo semestre de 2008 começa a perder força no início de 2009 e o mercado cervejeiro nacional confirma este cenário. O consumo da bebida, de acordo com dados preliminares do SINDICERV (Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja) manteve-se no mesmo patamar de 2007, ano em que foi registrada alta de 6%. Em volume de produção, o Brasil, com 10,34 bilhões de litros/ano, só perde para a China (35 bilhões), Estados Unidos (23,6 bilhões) e Alemanha (10,7 bilhões). A estabilidade do mercado nacional vem atraindo empresas internacionais interessadas em comercializar seus produtos no país ou até mesmo em ampliar a participação no segmento brasileiro.
Um bom termômetro desta movimentação é o aumento da participação de empresas internacionais na Brasil Brau – X Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja, que será realizada de 23 a 25 de junho, em São Paulo, e reunirá toda a cadeia produtiva da bebida. O evento registra aumento de quase 100% no número de expositores internacionais em comparação à edição anterior, saltando de seis para 11.
Dedicada exclusivamente ao setor cervejeiro do país, a feira tem como objetivo fomentar o negócio cerveja, reunir as principais instituições e apresentar o que existe de mais moderno em tecnologia, produtos e serviços do mercado. Ao todo estarão reunidos cerca de 100 expositores que ocuparão mais de 3.500m². Embalagens, rótulos, literaturas técnicas, matérias-primas, materiais auxiliares, produtos químicos, equipamentos do processo de elaboração de cerveja, cervejarias e consultorias são alguns dos setores presentes no evento.
Paralelamente ao evento, acontecem ainda o “XI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira, realizado pela Associação COBRACEM, e IV Simpósio Latino Americano de Tecnologia Cervejeira, realizado pelo SENAI – RJ.” A Brasil Brau 2009 contará ainda com um ambiente exclusivo para degustação de cervejas, o Degusta Beer, onde os expositores terão a oportunidade de mostrar seus produtos para um público qualificado. O Degusta Beer apresentará sessões de degustação orientada, que permitirão aos visitantes conhecer os mais variados estilos e marcas de cerveja disponíveis no país atualmente.
Brasil Brau - X Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja
DATA: 23 a 25 de junho
HORÁRIO: 13h às 20h
LOCAL: Centro de Convenções Frei Caneca (Rua Frei Caneca, 569 – São Paulo/SP).
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