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09

Bar Vista ao Golfo - Hotel Nacional

Hotel Nacional - Cuba

Alcançou sua fama com o nome de Star Light por ser o lugar preferido de famosos artistas de cinema e políticos de renome. A lista é interminável e vai de Errol Flynn a Fred Astaire, de Carol II da România aos Duques de Windsor alêm de Naomi Campbell e Francis Ford Coppola. Possui um salão acolhedor com painéis que vão do chão ao teto coberto de fotos de seus ilustres visitantes, do outro lado enormes janelas dão vista para o Golfo de onde tira o seu atual nome. Localizado dentro do Hotel Nacional, monumento nacional, que dá nome ao coquetel do bar e leva Brandy de Albaricoque, suco de abacaxi, Rum Silver Dry, gotas de limão e um pouco de açucar.

Calle O esq. a 21


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Sobre

Cesar Adames é especialista no mercado de tabaco e destilados. É colaborador das revistas Prazeres da Mesa, Go Where, do site www.taste.com.br e do Jornal Vinho & Cia, e jurado do concurso Habanosommelier em Havana, Cuba, durante o Festival del Habano.
Como professor da Universidade Anhembi-Morumbi, UCS-ICIF, Senac e da IBA-International Bartenders Association, é responsável pela disciplina Charutos & Bebidas.
Para contato: cesaradames@uol.com.br ou tel: (11) 3826-6882.