Salsichas, mostardas e cervejas, que trio maravilhoso. Terça passada tive a oportunidade de visitar o Bierquelle em Moema e conferir estas delícias. A casa tem 25 anos e para comemorar o aniversário  seu proprietário o Sr. Diethelm Maidlinger lançou dez tipos de mostardas exclusivas: mel, raiz forte, wasabi, estragão, chilli, maracujá e alho, produzidas pelo próprio, para acompanhar as suas já tradicionais e saborosas salsichas caseiras. Para completar uma carta de cervejas com alemãs, tchecas, austríacas e holandesas, incluindo marcas como Erdinger, Warsteiner, 1795, Eggenberg e La Trappe. Puro deleite.

BIERQUELLE – Rua Pascal, 608 – Campo Belo – SP - Tel.: (11) 3805-2023